What is “le Lillet” ? This is an alcohol that belongs to the “apéritifs” because we usually drink it when we have a drink before dinner. This alcohol is produced in Podensac which is close to Bordeaux. It is made with 85% wine and 15% fruits and cinchona liquor (quinquina). The fruit peels macerate for weeks which create the alcohol.

Lillet can be white, rosé and red. The differences between the three are the fruits inside and the tastes.

 

With Lillet, you can make cocktails. Here is an example :

Lillet Tonic Blanc

 

Ingrédients :

 

  • 5cl de Lillet blanc
  • 10 cl de tonic
  • des glaçons
  • une rondelle de concombre

 

Vocabulaire :

 

  • un glaçon : an ice cube
  • une rondelle : a slice
  • du concombre : cucumber

What is “le Lillet” ? : Lillet Tonic Rouge

 

Ingrédients :

 

  • 5 cl de Lillet rouge
  • 10 cl de tonic
  • des glaçons
  • 1 tranche d’orange

What is “le Lillet” ?

Vocabulaire :

 

  • une tranche d’orange : a slice of orange

Lillet Berry

 

Ingrédients :

 

  • 5 cl de Lillet blanc
  • des glaçons
  • 2 tranches de fraises et de framboises

Vocabulaire :

 

  • Des fraises : strawberries
  • Des framboises : raspberries